朋友聚會必備菜,簡單易做,好吃又好看,一大盤都不夠吃!

安小南 2019-06-27 檢舉

1、這裡是8個皮蛋,剛好夠一盤

 

 

2、把皮蛋涼水下鍋,大火先把水燒開,水開之後轉中火,然後再煮8分鐘

 

 

3、煮好之後,撈出放在涼水中冰一下,熱脹冷縮的原理,這樣可以很容易脫殼

 

 

4、青紅辣椒切末,半碗大蒜切末,60毫升的生抽,30毫升的香醋,兩勺辣椒油,一勺香油,一勺鹽,全部放進碗中攪拌均勻備用

 

 

5、皮蛋冰好之後,把殼剝掉,皮蛋上面的花紋像藝術品一樣,都有點捨不得吃啊

 

 

6、刀上抹點油,這樣切皮蛋的時候不會粘連,把一個皮蛋切成四瓣

 

 

7、把皮蛋擺入一個大一點的圓盤中,上面倒上調好的料汁,再撒上適量的蔥花調色,美味即成

內容未完結,請點擊“第2頁”繼續瀏覽。

來源:www.17moveon.com
文章部分内容來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報,網站將在第一時間進行處理,謝謝合作! 檢舉
搶先看最新趣文,請贊下面專頁
您可能會喜歡

喜歡就加line好友!!!

添加好友
點擊關閉提示
X
請輸入您的檢舉理由,我們會進行及時處理
請您使用真實的郵箱。如無法和您取得聯繫,我們將無法對您的檢舉進行處理