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魷魚的 9種美味做法,簡單易學好吃到爆,以後天天吃都願意!!

第1種:清蒸魷魚

清蒸魷魚

做法:

把魷魚洗幹淨,把魷魚切連刀底下留一點不切斷

切好的魷魚裝盤,把薑絲和蔥白擺放在魷魚上

鍋中燒開水把魷魚放入蒸3分鐘,蒸好取出挑出蔥薑淋入醬油

表面撒上蔥花,淋上熱油即可,喜歡吃辣的朋友可以加入適量辣椒絲調味。

清蒸魷魚

第2種:幹鍋魷魚

食材:魷魚,青紅尖椒,洋蔥,大蔥,土豆,香菜,大蒜,紅油豆瓣醬,蠔油,生抽,料酒,鹽,花椒麵,辣椒粉

,孜然粉,花生油。

幹鍋魷魚

魷魚刨開去內髒,洗淨,撕掉表面的一層膜,打上花刀,切小塊兒備用。

處理完的魷魚,放入盤中,加一點鹽、料酒、白鬍椒粉醃制一下,然後倒入適量澱粉,抓勻。

幹鍋魷魚

青紅尖椒切小段兒,洋蔥切絲,土豆切片,大蔥切段兒,大蒜切末兒備用。6鍋內倒油,下土豆,炸至金黃酥脆

撈出。7倒入魷魚,炸至打卷即可撈出。

鍋內留底油,下紅油豆瓣醬炒出紅油。加蒜蓉煸香,接著倒入切好的青紅椒段、洋蔥絲兒,翻炒均勻。

把炸好的魷魚和土豆倒入鍋內翻炒,加蠔油、生抽、鹽、一點糖炒勻調味,再撒入花椒粉、孜然粉翻炒均勻出鍋。

幹鍋魷魚

第3種:魷魚炒韭菜

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來源:life.beeper.live
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